Os recordes gastronômicos idealizados e conduzidos pelo Chef Edi Dagrê representam muito mais do que grandes números. Cada desafio reúne tradição, criatividade e a paixão pela culinária, transformando ingredientes e receitas em experiências inesquecíveis paramilhares de pessoas.
Conhecido como o “Caçador de Recordes”, Chef Edi Dagrê percorre diferentes cidades promovendo eventos que valorizam a cultura, a gastronomia regional e o espírito de união entre comunidades, profissionais e amantes da boa comida. De pratos gigantes a marcas inéditas, cada conquista é resultado de planejamento, dedicação e do trabalho coletivo de equipes comprometidas em fazer história.
Recordes registrados e homologados:
220 METROS: A Maior Linguiça do Mundo
20 MIL PORÇÕES: O Maior Arroz Carreteiro do Mundo
2.565 LITROS O Maior Mocotó do Mundo
MAIOR PIT SMOKER DO MUNDO - Em formato de cuia
MAIOR CHALEIRA DO MUNDO - 5.815 litros
MAIOR RODA GIGANTE DE PÃO DE ALHO
MAIOR EVENTO DE CHURRASCO ANCESTRAL DO MUNDO
MAIOR HAMBURGUER DO MUNDO: 2,05 metros de diâmetro
MAIOR PIZZA LINEAR DO MUNDO: 72,1 metros de comprimento
MAIOR AMBROSIA DO MUNDO:196 litros
MAIOR ARROZ CARRETEIRO DE CORDEIRO DO MUNDO:1.260 litros
MAIOR PÃO DO MUNDO: 3 METROS DE DIÂMETRO
MAIOR FACA GAÚGHA DO MUNDO : 3 METROS DE LAMINA
O Maior Bife à Parmegiana do Mundo - 8 mil Bifes - 182 Metros
Maior Galinhada do Mundo: 931 litros | 10 mil porções
Maior Arroz Carreteiro de Charque do Mundo: + de 3 toneladas, + de 12 mil porções
Maior Arroz com Linguiça do Mundo : + de 3 toneladas, + de 10 mil porções
Maior Paella Campeira do Mundo:+ de 2 toneladas, + de 10 mil porções